福州高新区举办餐饮环节“一品一码”推进培训会

中国量量新闻网讯 为持续鞭策食物平安“一品一码”逃溯系统建立工做，提拔餐饮单元对食物平安“一品一码”信息化全过程可逃溯系统的认知度以及操做程度，日前，福州高新区市场监管局组织开展了餐饮环节“一品一码”推进培训会，共计130余家餐饮单元相关负责人参与此次培训。

连系目前餐饮环节“一品一码”平台的数据情况，高新区市场监管局传递了餐饮单元“一品一码”落实进度，并就餐饮单元日常录入主体数与注册主体数比照相差较大和对录入操做流程不熟悉等问题，邀请了专家停止培训指点。

培训过程中，专家通过展现平台现实操做，一步步详细地为餐饮单元负责人讲解操做流程。对进步平台录入率办法、加强上下流经销商的粘性以及未按规定操做录入的依法查处等内容做了详细讲解。讲解事后，专家还现场对餐饮单元负责人的发问停止答疑解惑，进一步加深餐饮负责人对平台现实操做的进修和理解。

下一步，高新区市场监管局将加大对餐饮环节“一品一码”落实情况的执法查抄力度，强化食物平安主体责任，让食物平安泉源可查、去向可逃、责任可究、风险可控，确保人民群寡“舌尖上的平安”。（陈永 翁齐铖）